AGUA DULCE, Alto Paraguay (Víctor Pizzurno, enviado especial).- Una ambiciosa inversión, con visión de futuro, se concretó en la estancia Cuarajhy Retã, utilizando genética del compuesto Montana para desarrollar una ganadería altamente competitiva en este alejado lugar.

 En el año 2004 se iniciaron los trabajos de producción agropecuaria integrada en la estancia Cuarajhy Retã, ubicada a unos 700 kilómetros de vuelo desde nuestra capital.

Durante el día de campo que se realizó el viernes último, el presidente de la firma Agropecuaria Faro Norte SA, Dr. Ego Neufeld, explicó   que con el compuesto multirracial Montana están obteniendo muy buenos resultados productivos.

La zona  posee agua subterránea, bosques casi tan altos como los de la Región Oriental y una pluviometría media anual de 1.200 mm, lo que le confiere un alto potencial agrícola a una región eminentemente ganadera.

Apuntan al mercado internacional

Neufeld destacó  que Cuarajhy Retã trabaja en la producción de toros compuestos de alta genética, Montana, ganado de cría para engorde, que tiene como destino el mercado internacional de nuestra carne.

 Explicó que el compuesto Montana no es una raza, sino un sistema de cruzamiento de razas que permite obtener las virtudes y cualidades productivas de varias,  enfocadas  en este caso a  la adaptación especial para la zona tropical.

Comentó que con la utilización de tecnología de vanguardia  están logrando adaptar el ganado traído del Chaco Central hasta el Alto Paraguay, donde las condiciones son diferentes debido a la mayor humedad ambiental.

Detalló que  redujeron  el peso al nacer desde 35 kg hasta 33 kg en machos y, en hembras, de 33 kg a 32 Kg, lo que implica que existen menores dificultades en los partos.

Añadió que también consiguieron  aumentar los índices de destete a los ocho meses, de 240 kg, en promedio, pasaron a  245 Kg - 250 kg. de peso promedio a los ocho meses.

 Igualmente mencionó que  lograron aumentar el peso del novillo a los 20 meses de 420 kg. a 450 kg.

“Con la incorporación de genética y las combinaciones buenas, hemos mejorado nuestros  rendimientos de carcaza en frigoríficos de un promedio histórico de 51% hemos levantado este año a 56%”, acotó.

En cuanto a la parte agrícola, indicó que cultivan sorgo, soja, maíz, girasol, abonos verdes, entre otros, para complementar la nutrición del ganado. Destacó que cumplen todas la normas ambientales y forestales.

17 de Abril de 2010 20:14